BistroBox 全自動披薩烤箱的軸承技術適用於高達 300 度的溫度

**需要什麼：**皮帶傳動軸，拖鏈，齒輪，關節接頭，耐磨片(耐磨膠帶)，滾珠軸承和circlip

**要求：**在自助區域長時間工作的免保養軸承技術。耐溫度介於 3 至 300 度之間，適用於食品行業。

**產業：**自動販賣機械

**成功給客戶：**皮帶傳動軸 drylin ZLW-1040 每轉速 66mm，安靜耐用。由於安裝了皮帶傳動軸和其他軸承技術，例如旋轉環軸承，魚眼軸承或滾珠軸承，完全免保養運行，無需外部潤滑類型，因此非常適用於自動販賣機械。這也使它們衛生，適用於食品行業的應用。

來自奧地利同名公司的 BistroBox 是一家自助式比薩店，擁有全國第一台比薩烤箱：只需按一下按鈕，比薩就可以在 90 秒鐘內即可享用。通過將不同的生產步驟結合在一台電器中，從採購冷凍披薩到將成品的烘焙產品交付給客戶，可以實現這一目標。

由於自動販賣機不會缺乏運動，因此只需一台機器中的複雜生產步驟，也需要經過深思熟慮、廣泛的軸承技術選擇。每個過程步驟都需要組合不同的動作，無論是旋轉、轉動、升降或拉出。

在檢視製程站時，這也很明顯：一旦客戶在終端選擇並付款所需的比薩餅，一個平台（可比如披薩推桿）在自動販賣機內移動到其冷卻站。經過 5°C 冷卻並經過品質檢查的比薩餅已經在那裡等待，並且包裝完整。平台延伸，拿起披薩，撤回，向後旋轉，然後移到另一個層級的下一個站點，在那裡從比薩中取出包裝。然後，平台可旋轉到比薩烤箱，在這裡將產品在 300°C 下烘烤，最後將披薩運送到配送室，客戶可以在那裡接收訂購的食物。

選擇軸承技術時，重要的是確保完全自助的自助服務系統運行完全免保養，無故障，並具有長的產品使用壽命。軸承技術也必須在 5 至 300°C 的指定溫度範圍內無任何問題運行，由於自動販賣機提供披薩，因此也必須符合食品技術的高衛生標準。

BistroBox 的技術執行長 Jürgen Traxler 和他的團隊著手尋找無需維護的軸承技術，以便讓披薩在整個過程中都能衛生地運輸。

ZLW-1040型齒形帶傳動軸（圖1）是此物流系統的核心元件。此傳動軸齒形帶張力為150N，進給速度為66毫米/轉，確保烘焙過程平穩快速地進行。這套完全免維護的系統引導載有披薩的平台垂直上升至冷卻站的高度，然後進入烤箱，最終到達出料托盤的高度。該系統無需潤滑，因此非常適合食品接觸區域。此外，drylin線性傳動技術也適用於此應用的寬溫範圍，包括披薩烤箱和冷卻站。

在垂直安裝的齒形帶軸的前端使用了E16 系列動力鏈（圖 2）。它引導移動電纜沿著天花板安全運行，從而使齒形帶軸和裝有披薩的平台可以向冷卻站、烤箱和出料托盤旋轉。

披薩被放置在車站前後，載著披薩的平台會延伸並送入車站。這裡使用了特殊尺寸的3D列印齒輪，這些齒輪由耐磨材料i3製成，此外還使用了多個齒條。

冷卻後的披薩在進入烤箱前必須先從包裝中取出。為此，披薩會在中間工位的平台上繞自身軸線旋轉數次。旋轉是由PRT-02-20-AL型迴轉支承（圖4）實現的。

最後，在披薩烤箱中，烤箱門機構由GERMF-04 型等軸叉連接件支撐（圖 5）。

除了這些產品外，我們的其他產品，如用於減少摩擦點阻力的tribotape 襯墊 A160 （圖 6）或xiros 滾珠軸承（圖 7）和igubal 卡環，也在多個地方使用。